張銘華是廣東肇慶四會“新農(nóng)人”,擁有金融專業(yè)背景的他,從西裝革履到面朝黃土背朝天,從零開始扎進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),正在用新技術(shù)、新理念提高家鄉(xiāng)的養(yǎng)殖水平,帶領(lǐng)父老鄉(xiāng)親們闖出鄉(xiāng)村振興“致富路”。
2012年,擁有金融專業(yè)背景的張銘華辭去工作了五年的銀行崗位,一頭扎進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),發(fā)生“大轉(zhuǎn)彎”的職業(yè)取向一開始不被身邊的親朋好友所理解。張銘華回憶說:“在家人眼里,銀行是份體面的工作,相對于穿著西裝在高檔寫字樓里打卡上班,干農(nóng)業(yè)卻是面朝黃土背朝天,樣子比較難看?!?/p>
但這并沒有改變張銘華返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭,他認為家鄉(xiāng)四會有好的自然資源,融入佛山順德先進的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式和經(jīng)營理念,水產(chǎn)行業(yè)前景廣闊?!疚淖郑豪羁『?黎嘉瑩(實習生)】
在廣東肇慶四會淡水小龍蝦養(yǎng)殖場,張銘華和員工一起捕撈小龍蝦。新華網(wǎng)發(fā) (張羲輪 攝)
張銘華養(yǎng)殖的澳洲淡水小龍蝦,蝦體大肥厚,肉質(zhì)細嫩,深受市場歡迎。張銘華公司養(yǎng)殖規(guī)模近100畝,小龍蝦年產(chǎn)量1萬公斤,年產(chǎn)值超300萬元。新華網(wǎng)發(fā) (張羲輪 攝)
張銘華將捕撈上岸的小龍蝦按一定數(shù)量分別裝進不同籃子,并認真檢查每條蝦的存活狀態(tài)。新華網(wǎng)發(fā) (張羲輪 攝)
張銘華將小龍蝦稱重。憑著一腔熱血,在水產(chǎn)行業(yè)剛起步的張銘華宛如“一張白紙”,小龍蝦的養(yǎng)殖、捕撈、稱重、打包、物流等環(huán)節(jié)需要他一步一步摸索。新華網(wǎng)發(fā) (張羲輪 攝)
引進的小龍蝦品種由于“水土不服”而死亡;養(yǎng)殖模式僵化導致產(chǎn)量不佳;臺風“山竹”吹倒工廠設(shè)施,給養(yǎng)殖基地帶來幾乎毀滅性打擊……張銘華多年來遭受的挫折并不少,但他沉得住氣,善于學習,并時常給員工做培訓,將學習到的澳洲淡水小龍蝦品種特點以及養(yǎng)殖知識傳授給大家。新華網(wǎng)發(fā) (張羲輪 攝)
張銘華對數(shù)字經(jīng)濟較為敏感,為了迎合水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)新的市場需求,他帶領(lǐng)團隊進行數(shù)字化轉(zhuǎn)型,自主研發(fā)水環(huán)境監(jiān)測平臺,實現(xiàn)水生態(tài)的實時監(jiān)測和高效控制,助力節(jié)能降耗、綠色環(huán)保、增產(chǎn)增收。新華網(wǎng)發(fā) (張羲輪 攝)
小龍蝦養(yǎng)殖場周圍安裝了監(jiān)控,通過數(shù)字化手段實時傳輸畫面。新華網(wǎng)發(fā) (張羲輪 攝)
小龍蝦養(yǎng)殖場采用的大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)。“從以前憑經(jīng)驗的模式轉(zhuǎn)變?yōu)閼{借數(shù)據(jù)進行精準化管理,養(yǎng)殖風險降低,同時降低了人力成本,如今一臺電腦和一個人可以管理1000畝的池塘?!睆堛懭A自豪地說。新華網(wǎng)發(fā) (張羲輪 攝)
張銘華帶領(lǐng)農(nóng)戶參觀走訪小龍蝦養(yǎng)殖場?!拔蚁嘈庞眯录夹g(shù)、新理念,可以把家鄉(xiāng)的養(yǎng)殖水平提高一個層次,讓父老鄉(xiāng)親們掙更多的錢”。張銘華自信地說。新華網(wǎng)發(fā) (張羲輪 攝)
除了工作,張銘華是籃球的愛好者。在籃球賽場上,家人們?yōu)樗佑凸膭拧P氯A網(wǎng)發(fā) (張羲輪 攝)
張銘華和員工體驗鄉(xiāng)村生活。張銘華說,現(xiàn)在“新農(nóng)人”已經(jīng)不是只守著一畝三分地了,通過科學的手段騰出自由時間,到農(nóng)村也可享受“詩和遠方”。新華網(wǎng)發(fā) (張羲輪 攝)
