工人們正在使用機器清洗柚果。
每年5月左右，粵東北的許多果農(nóng)為了保證柚子樹的掛果品質(zhì)，都會將殘次果、多余果剪下，原本這些疏落的果子是被棄之不理的。如今，落戶始興縣的一家生物醫(yī)藥公司卻可以將這些小柚果百分百利用起來，“變廢為寶”，做出健康“大文章”。
廢棄果子竟成生產(chǎn)原料
當(dāng)記者昨天來到位于沙水工業(yè)園區(qū)的廣東伯克生物醫(yī)藥有限公司，柚皮苷原料提取車間內(nèi)機器轟鳴，原材料加工生產(chǎn)線正在有序運作，偌大的生產(chǎn)車間只需5個工人操作。只見工人們將柚果倒入水槽，經(jīng)過機器自動化清洗、切丁、烘干，再通過逆流提取、三效濃縮、低溫結(jié)晶等技術(shù)，全程水提不添加任何化學(xué)物質(zhì)，就可以獲得高價值的柚皮苷。
不過，這些原材料都不是成熟的大果，而是被果農(nóng)淘汰的小柚果?！澳憧次沂稚夏弥倪@個果子，就是今年果農(nóng)疏果疏下來的?！痹撈髽I(yè)的副總經(jīng)理謝慶元介紹道，每年一到柚子疏果季節(jié)，果農(nóng)都要摘掉部分小果子，而這些摘下來廢棄的果子正好就成了公司的生產(chǎn)原料，他們可以從中提取果子里一種叫作柚皮苷的有效成分，用于生產(chǎn)該公司目前開發(fā)的核心產(chǎn)品柚皮苷片。
建立供應(yīng)基地 帶動農(nóng)民增收
據(jù)了解，近年來，始興縣深入實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略及人才強縣戰(zhàn)略，落地了一批生物醫(yī)藥等具有重大發(fā)展前景的新興產(chǎn)業(yè)。其中，廣東伯克生物醫(yī)藥有限公司就是該縣引進的國家重大人才工程入選者王飛博士于2021年2月在該縣成立的一家專注于創(chuàng)新藥物研發(fā)的科技型中小企業(yè)。目前，在始興開發(fā)的核心產(chǎn)品柚皮苷片源于傳統(tǒng)南藥化橘紅，是具有止咳化痰功效和治療慢性阻塞性肺的Ⅰ類化學(xué)新藥。
據(jù)介紹，Ⅰ類新藥柚皮苷是廣東省“十二五”期間在重大新藥創(chuàng)制領(lǐng)域的標志性工程之一。項目開展期間，2次通過了國家有關(guān)機構(gòu)組織的驗收，研究團隊形成了專利、批件的雙重技術(shù)壁壘。
由于該藥品的原料來源于天然植物而且是被廢棄的果子，在保證柚子水果種植產(chǎn)量的同時增加了農(nóng)田廢棄物利用率。更重要的是，農(nóng)產(chǎn)品深加工是連接初級農(nóng)產(chǎn)品與最終消費的中間環(huán)節(jié)，不僅能夠提升初級農(nóng)產(chǎn)品的附加值，分散農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭受自然災(zāi)害的風(fēng)險，也能延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，有力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。
該公司相關(guān)負責(zé)人介紹，目前，工廠可年產(chǎn)柚皮苷粗提物20噸，處理疏果期廢棄的柚子幼果3000萬斤，惠及100萬畝果園。接下來，他們將在韶關(guān)采取“企業(yè)+農(nóng)戶”的形式，自建1200畝柚園示范基地，帶動周邊農(nóng)戶建立2.5萬畝小柚果供應(yīng)基地，以滿足柚皮苷片制劑生產(chǎn)需求。預(yù)計未來將為果農(nóng)每畝增收140元，每年可為廣東柚子種植戶增加收入1.4億元。（全媒體記者卜瑜 通訊員楊瑞蓮、楊蘭攝影報道）
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