新華網(wǎng)深圳8月21日電（記者李曉玲）借美食故事描摹中國近百年社會變遷、世態(tài)人情的粵港美食人文主題長篇小說《燕食記》20日在深圳首發(fā)。

　　小說作者、作家葛亮做客深圳全國新書首發(fā)中心，與特區(qū)讀者分享了《燕食記》的創(chuàng)作過程。這部小說沿著嶺南飲食文化的發(fā)展脈絡(luò)，以榮貽生、陳五舉師徒二人的傳奇身世及薪火存續(xù)為線索，以飲食的傳承、流變、革新輕松勾連起近代百年嶺南歷史。

　　《燕食記》由人民文學(xué)出版社編輯出版，全書落筆于飲食，所描繪的卻是近代百年的中華世事人情，眾生百態(tài)皆入書中：嶺南的氣候時令、菜蔬瓜果，漫長的海岸線與山林鄉(xiāng)村，天空四野的云霞雨霧、日月星辰，南來北往的文人墨客、販夫走卒，街檐的旗幡、茶樓的招牌，寺院廟宇、亭臺樓閣……既有朱門的離散蕭索，亦有平民的溫存安好，林林總總方方面面，堪稱“嶺南夢華錄”。

　　葛亮告訴記者，為創(chuàng)作40多萬字的《燕食記》，他耗時六年到粵港多地采風(fēng)走訪，仔細(xì)雕琢文章枝節(jié)脈絡(luò)，希望“借有關(guān)美食的跌宕故事，描繪出‘嶺南風(fēng)光日日好，世道味道總關(guān)情'的世態(tài)人文畫卷，表達(dá)出粵港幾代普通人對幸福生活的守望。”

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責(zé)任編輯： 魏曉航