南酸棗樹的樹干與葉子
南酸棗樹的果實與種子
華南植物園有不少南酸棗樹，有研究顯示，這種漆樹科植物有可能是從遠古時代一直延續(xù)生存至今的。它現(xiàn)在是東亞地區(qū)特有的樹種。
南酸棗，又名五眼果、五眼睛、化郎果、鼻涕果，可食用。它叫五眼果的原因，是果實的內(nèi)核頂端，通常會有3-6個俗稱為“眼”的萌發(fā)孔。果實落地入土后，這些萌發(fā)孔里就可能發(fā)出嫩芽，然后長成一棵新的南酸棗樹。而它之所以叫鼻涕果，是因為它的果肉像鼻涕一樣黏稠。人們喜歡用它做成各種棗糕，它味道酸甜，果肉黏稠，去核搗爛后很適合做成糕點。大家或許并不知道，南酸棗只是果實長得像棗，并不真的是棗，它其實是一種漆樹科落葉喬木。
南酸棗具淺根性，萌芽力強，生長迅速，樹齡可達300年以上，所以現(xiàn)在人們認為它是一種較好的速生造林樹種。其一身是寶，樹皮和葉可提栲膠，果可生食或釀酒，果核可作活性炭原料，莖皮纖維可作繩索。此外，樹皮和果入藥，有消炎解毒、止血止痛之效，外用還能治大面積水火燒燙傷。其木材結構略粗，有淡紅褐色、白色等花紋，刨面后光滑又好看，經(jīng)常被加工成工藝品。
2020年,中美古生物學者曾在福建漳浦發(fā)現(xiàn)一種1500萬年前的南酸棗化石。研究者認為，早在8000多年前，古人就開始食用南酸棗，并將其果實大量儲存起來了。這些化石南酸棗與現(xiàn)代的南酸棗基本相同，不同的是，化石中首次出現(xiàn)了具有7個萌發(fā)孔的果實。這說明，遠古時期的南酸棗形態(tài)比現(xiàn)代的南酸棗更加多樣。
研究人員稱，考古資料顯示，2000萬年前南酸棗曾廣泛頒布于歐亞大陸，但很久前它們就在歐洲消失了，現(xiàn)在已成了東亞地區(qū)特有的植物，所以在我國華南地區(qū)的南酸棗很可能是從遠古時代一直延續(xù)生存至今的。 （文/海珠 圖片來源：華南植物園）
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